Bainmarie (Wasserbad) für verschiedene GN Einsätze – zum Bereithalten und Aufbewahren warmer Speisen.
Description
Bainmarie (Wasserbad) für verschiedene GN Einsätze – zum Bereithalten und Aufbewahren warmer Speisen.
Wir haben Bainmarie mit folgender GN (Gastro-Norm) -Einsatz Ausstattungen:
– 1 x GN 1
– 2 x GN 1/2
– 3 x GN 1/3
– 4 x GN 1/4
Stromanschluss: Das Bainmarie benötigt einen Lichstromanschluss (230V 16A) und hat eine Anschlussleistung je nach Größe von 1,6KW – 2,4KW
Wasserfassungvermögen: Das Bainmarie benötigt für das Wasserbad 2,5l Leitungswasser.
Temperaturbereich: Speisen können stufenlos zwischen ca. 40° und ca. 80° warmgehalten werden.